【牛油乳化機(jī)工藝中的作用】 對(duì)于乳化牛油來說，乳化劑對(duì)于乳化牛油的Z終結(jié)果有的很重要的影響，這方面需要客戶自己摸索工藝。 而且乳化機(jī)對(duì)于乳化牛油的影響也至關(guān)重要，乳化機(jī)的剪切力能力決定了乳化的結(jié)果，剪切力不充分會(huì)導(dǎo)致乳化牛油Z終的產(chǎn)品，不穩(wěn)定，出現(xiàn)分層現(xiàn)象。上海SGN在乳化牛油行業(yè)有著足夠的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力，也深受廣大客戶的信任。

三級(jí)納米乳化機(jī)，三級(jí)納米管線式高速乳化機(jī)，德國(guó)進(jìn)口三級(jí)納米級(jí)三級(jí)管線式高速乳化機(jī)是SGN公司近年來新引進(jìn)的三級(jí)納米級(jí)乳化機(jī)，該設(shè)備采用了三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，定轉(zhuǎn)子可根據(jù)客戶物料需求隨意組合，*可以將三套超細(xì)齒進(jìn)行配合組裝應(yīng)用。再結(jié)合Z高可達(dá)14000rpm的超高轉(zhuǎn)速，可以將設(shè)備的線速度提高到44m/s，將物料粒徑處理到三級(jí)納米級(jí)。思峻公司采用零部件進(jìn)口方式，大大降低了設(shè)備組裝成本，運(yùn)輸成本以

納米高剪切乳化機(jī)，對(duì)于納米高剪切的物料分散一直是人們關(guān)注的熱點(diǎn)，納米高剪切分散存在著難以解決的問題.

納米超高速乳化機(jī)，對(duì)于納米的物料分散一直是人們關(guān)注的熱點(diǎn)，納米分散存在著難以解決的問題，納米物料分散到流體物質(zhì)當(dāng)中容易形成二級(jí)團(tuán)聚體，導(dǎo)致物料粒徑變大，難以分散。從而使Z終的乳化液體系不穩(wěn)定，容易沉降分層。面對(duì)這種情況，SGN研發(fā)出新型設(shè)備的納米乳化機(jī)，應(yīng)對(duì)納米物質(zhì)的分散問題。并有著廣泛的實(shí)例，如納米級(jí)白炭黑的分散，納米級(jí)石墨烯的分散，都在使用SGN研磨分散機(jī)進(jìn)行分散處理，*。

納米乳化機(jī)，對(duì)于納米的物料分散一直是人們關(guān)注的熱點(diǎn)，納米分散存在著難以解決的問題，納米物料分散到流體物質(zhì)當(dāng)中容易形成二級(jí)團(tuán)聚體，導(dǎo)致物料粒徑變大，難以分散。

西點(diǎn)醬是由油、水、淀粉、香精等物料通過德國(guó)SGN西點(diǎn)醬多功能真空均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行加熱預(yù)混、攪拌、研磨、均質(zhì)、乳化，Z終做到粘度高達(dá)10000cps的一款高粘稠食品醬料。我司結(jié)合了德國(guó)SGN與德國(guó)史提芬兩家公司的Z核心技術(shù)，使用德國(guó)史提芬公司的真空攪拌系統(tǒng)、出料系統(tǒng)，控制了高粘稠物料在真空乳化鍋里面的殘留量（德國(guó)SGN原有真空乳化鍋處理高粘稠物料殘留量雖好于國(guó)產(chǎn)設(shè)備，但相對(duì)史提芬的技術(shù)還是有差距的）

SGN的高剪切花生奶真空乳化機(jī)，SGN在與國(guó)內(nèi)多家大型乳制品企業(yè)合作生產(chǎn)核桃乳與花生奶項(xiàng)目過程中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)SGN三級(jí)高剪切真空乳化機(jī)轉(zhuǎn)速調(diào)制9000轉(zhuǎn)時(shí)，處理核桃乳、花生奶相當(dāng)于進(jìn)口高壓真空乳化機(jī)1000公斤的壓力效果，而將轉(zhuǎn)速調(diào)制14000rpm時(shí)可相當(dāng)于進(jìn)口高壓真空乳化機(jī)1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級(jí)高剪切真空乳化機(jī)即可以滿足5噸/小時(shí)的生產(chǎn)線產(chǎn)量，且運(yùn)行穩(wěn)定，相比高壓真空乳化

多功能管線式乳化機(jī)的結(jié)構(gòu)】 研磨式乳化機(jī)是由錐體磨,乳化機(jī)組合而成的高科技產(chǎn)品。 *級(jí)由具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級(jí)都可以改變方向。 第二級(jí)由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計(jì)也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子（乳化頭）和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計(jì)的不同主要是因?yàn)?在對(duì)輸送性的要求方面